Azt mondjak, hogy ez egy regi kolonia, Granadara is ezt mondtak Nicaraguaban. Amit a leginkabb hianyoltam az eddig latottakbol az a szines, hangulatos kis hazacskak, ami annyira jellemzo Kozep-Amerikara. Egyedul Sevillaban lattam ehhez hasonlot.
Visszaterve a gasztronomiara, visszavonon, amit a boltokrol mondtam. Azota voltam egy Tesco meretu aruhazban ahol az egyik sor tobb szaz meteren keresztul sajttal volt tomve, a masik pedig felvagottal!!! Rogton megnyugodtam, hogy van remeny, bar az arakat nem figyeltem.
Az egyetlen ami szemet szur az a tobb tiz kilos felakasztott sonka, aminek az alakjan jol kiveheto a malac testreszenek formaja. Meg egy 7 tagu csaladot sem tudok elkepzelni, hogy orommel felkialtananak: de finom ebed lesz ebbol, vigyuk haza!!! Hol fozik meg???! Hol sutik ki???! Kemencebe??!
Viszont tovabbra is tartom magam ahhoz, hogy minden nagyon finom!!! Meg a pacaltot is megkostoltam, pedig azt tenyleg nem szeretem! Illetve olyan tengeri herkentyuket is kiprobaltam, amiert eddig nem voltam oda, es az is mennyei volt, nem volt ragos!!
Legnagyobb megkonnyebbulesemre a rizs es a fekete bab meg csak csirajaban sem fordul elo! Ok is mindenhez kenyeret vagy krumplit esznek, mint mi! Plusz 1 pont :)) Ami nelkul viszont nem tudnak elni, az az olivabogyo. Kered vagy nem, mindig eled tesznek egy kis tanyerral. Mondjuk engem nem zavar, en szeretem. Teljesen rakattantam a piritoskenyerre olivaolajjal! Itt azt hasznaljak a vaj helyett!
Tegnap olyan tejberizst ettem, hogy hetnyelven beszelt. Koztudott, hogy nem szeretem a rizses desszerteket, de ez inkabb a tejbegrizhez hasonlitott, elvetve 1-2 rizsszemmel.
A tobbi desszert az a szokasos, cukrozott-dulce de leche- flan (puding szeru) sutemenyek, fogam kitorom turrón, egy szoval nem egy retes vagy bejgli katagoria. Mivel nem vagyok edesszaju, ezert ez sem zavar :))
Meglepodve tapasztaltam, hogy erre fele is akadnak hajlektalanok, es keregetoek is. Illetve a Costa Ricara jellemzo ut menti arusokbol is akad nehany.
Az akcentusukkal kezdek kibekulni. A fa darab a foguk kozott sem olyan zavaro mar, mintha kretat csikorgatnanak a tablan. Es a nemetekhez hasonlo krakogo hadarasuk is egesz elviselheto. Szerintuknekik nincs akcentusuk es mindenki masnak van. Vegulis tenyleg csak nezopont kerdese.
Az viszont zavaro, hogy mindenre van valami mas szavuk, amit meg kell tanulni. Az etelek 80%-t nem is ertem, a viz a grifo-bol jon es nem a tubo-bol, a munkaszuneti nap pedig nem ferriado hanem festivo. Telefonba elkoszoneskor azt mondjak hogy "gyere" (???!).
Bienvenido a España.
Mindennek ellenere megis konnyes szemmel vettem bucsut a Madridiaktol, majdnem annyi idot toltottem veluk mint a budapestiekkel.
szép kisváros - hatalmas húsvéti sonkával!!!:)))
ReplyDelete